前置きを飛ばして
エクレアの詳細を見たい方はコチラ!
糖質制限を行っていた私。
様々な商品を試していました!
>>【糖質制限】おすすめ商品のブログ一覧はコチラ
そんな時、 テレビで気になる商品を発見!
それが、TBS系列人気バラエティ番組『坂上&指原のつぶれない店』で紹介されていた、「シャトレーゼ」の糖質カット(オフ)スイーツ!
明日よる6時30分から放送🧚♂️
— 坂上&指原のつぶれない店 (@tsuburenai) February 22, 2020
シャトレーゼ!
大江戸温泉物語!
かっぱ寿司!
モンチッチ!#つぶれない店 #坂上忍 #指原莉乃#大友花恋 #渡邊圭祐 pic.twitter.com/5ff8XpoZC3
放映直後は、オンラインショップ(通販サイト)が全然つながらなくて、少し落ち着くのを待っていました。
そしてついに、お店に行く機会があったので、気になっていた「糖質カット(オフ)商品」を複数購入しました!
今回は数あるメニューの中から、「糖質50%カットのチョコレートクリームエクレア」をご紹介していきたいと思います!!
シャトレーゼの糖質カット(オフ)商品って??
シャトレーゼって何??
シャトレーゼは、山梨県甲府市に本社がある食品メーカーで 、社名はフランス語で「ぶどうの城」という意味があるそうです!
シャトレーゼでは、主にケーキやシュークリームなどの洋菓子、和菓子を製造・販売していますが、その他ワインもなどの製造・販売も行っています!!
引用元:Chateraseホームページ
基本的に商品は、山梨県内の工場にて生産しており、全国の店舗に輸送されています^^
(北海道や九州地方は、各地に工場設置)
シャトレーゼの商品はどこで買える?
商品は、ショッピングセンターなどでは扱っていません><
シャトレーゼのオンラインショップ(通販サイト)や直営店を活用しましょう!!
Amazonでも「糖質カット(オフ)スイーツ」の詰め合わせが購入できます!
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シャトレーゼの糖質カット(オフ)のこだわりは??
シャトレーゼでは、糖尿病が大きな社会問題と捉え、なんと10年以上前から糖質カット(オフ)商品を開発してきたそうです!
糖質が気になってスイーツを食べられない方々のために、 糖質50%~70%以上をカット!
お菓子の原料である小麦粉、砂糖の代わりに、大豆粉、食物繊維、血糖値が上昇しにくいノンカロリーの甘味料等を使用することにより、糖質カット(オフ)を実現しているそうです!!
なお、シャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツは、長めに保存出来て、食べたいときに食べられるように、すべて冷凍されています!!
シャトレーゼの糖質カット(オフ) スイーツは血糖値が上がりにくい!
なんと、シャトレーゼの糖質カット(オフ)商品にて、食後の血糖値の上昇を試験したところ、 一般的な商品と比較して、血糖値が上昇しにくいことが確認できているそうです!
<ショートケーキの例>
■実施方法
①被験者※に、食後12時間以上空けてケーキ1個を食べてもらう。
※糖尿病患者もしくは糖尿病予備群の方10名
(男性6名、女性4名)
②10名の血糖値の平均を比較する。
糖質カット ショートケーキ | 1個あたり335kcal、糖質6.6g (エリスリトール、マルチトールを除く) |
一般的な ショートケーキ | 1個あたり335kcal、 糖質34.6g |
一般的なショートケーキでは、平均で75の血糖上昇。
糖質カットショートケーキでは、平均16の血糖値上昇だったそうです!
だいぶ上昇を抑えられていますね!!
これは、本当に血糖値を気にする私にはありがたい!!
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チョコレートクリームエクレア の中身やいかに?!
それでは、早速「糖質50%カットのチョコレートクリームエクレア」について、ご紹介していきたいと思います!
気になる栄養成分は??
こちらの 「糖質50%カットのチョコレートクリームエクレア」 は、シャトレーゼの通常のエクレアと比較して糖質50%カットしており、 1個あたりの糖質は、 7.1g(エリスリトールを除く) を実現しているそう!
エネルギー | 219kcal |
たんぱく質 | 3.4g |
脂質 | 19.3g |
炭水化物 | 10.6g(内、糖質9.2g、食物繊維1.4g) エリスリトール※1を除いた糖質量7.1g |
食塩相当量 | 0.2g |
※1 天然由来の甘味料
通常のエクレアの糖質半分で食べられるなんて、嬉しいぜ!
エクレアの大きさはどのくらい??
長さは、12㎝ほどで、幅は5㎝ほどでした!
片手で持てる程度の大きさです!!
チョコクリームが入っているので、ややずっしりしている印象です!
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チョコレートクリームエクレアを実食!
シャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツ、実食第1号の「チョコレートクリームエクレア」をさっそく食べてみました!
どうやって食べるの??
冷凍商品なので、食べる前に10℃以下で5.6時間解凍します!
時間がない場合は、電子レンジで軽く解凍しても良いでしょう!(解凍モード)
ただ解凍しすぎると、クリームやチョコが解けてしまうので、解凍時間に注意しましょう!
チョコレートクリームエクレア の味やいかに?!
まず、フォークで切ってみると、中のチョコレートホイップはわりとたくさん入ってる!
さて一口・・・・ん?!そんなに甘くないぞ!
チョコレートの味が、ほんのり口に広がります!!
どちらかというと、チョコの濃厚さより、ミルクっぽい味が強いかも?
エクレアのシュー生地は、柔らかめでした!
上に固まっているチョコレートも、あまり甘くありません!!
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全体的な感想!!
こちらのエクレアは、かなりあっさりしていると思います!
本来のエクレアの甘さを求めるなら、もしかしたらちょっと物足りないかも⁉️
ていうか、普段食べているスイーツがいかに甘いかを思い知らされる!w
ですが、チョコレートクリームが多めに入っているし、シュー生地の上にチョコレートもあるので、一般的なエクレア感を、存分に楽しむことができます!
普段のスイーツの甘さは忘れてw、こちらの商品に慣れていけば、糖質を気にせず食べられるので、体にはこちらのエクレアの方がいいはず!
また他のシャトレーゼの糖質カット(オフ)商品も食べてみて、色々比較してみたいと思います!!
気になる方はぜひシャトレーゼを覗いてみてくださいね^^
【amazon】シャトレーゼ(糖質オフ) 糖質カットスイーツ詰合せ 5種類9個入最後までお読みいただきありがとうございました!
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