前置きを飛ばして
ショコラの詳細を見たい方はコチラ!
こんにちは。コロナ自粛中のおやつは、もっぱら「シャトレーゼ」にお世話になっているたらこちゃんです。
日頃から糖質制限を行っていた私。
様々な商品を試していました!
ある時、 テレビで気になる商品を発見!
それが、TBS系列人気バラエティ番組『坂上&指原のつぶれない店』で紹介されていた、「シャトレーゼ」の糖質カット(オフ)スイーツ!
明日よる6時30分から放送🧚♂️
— 坂上&指原のつぶれない店 (@tsuburenai) February 22, 2020
シャトレーゼ!
大江戸温泉物語!
かっぱ寿司!
モンチッチ!#つぶれない店 #坂上忍 #指原莉乃#大友花恋 #渡邊圭祐 pic.twitter.com/5ff8XpoZC3
放映直後は、オンラインショップ(通販サイト)が全然つながらなくて、少し落ち着くのを待っていました。
そしてついに、お店に行く機会があったので、気になっていた「糖質カット(オフ)商品」を複数購入しました!
今回は数あるメニューの中から、「糖質88%カット(オフ)のとろけるショコラ生チョコ風」をご紹介していきたいと思います!!
シャトレーゼの糖質カット(オフ)商品って??
シャトレーゼって何??
シャトレーゼは、山梨県甲府市に本社がある食品メーカーで 、社名はフランス語で「ぶどうの城」という意味があるそうです!
シャトレーゼでは、主にケーキやシュークリームなどの洋菓子、和菓子を製造・販売していますが、その他ワインもなどの製造・販売も行っています!!
基本的に商品は、山梨県内の工場にて生産しており、全国の店舗に輸送されています^^
(北海道や九州地方は、各地に工場設置)
シャトレーゼの商品はどこで買える?
商品は、ショッピングセンターなどでは扱っていません><
シャトレーゼのオンラインショップ(通販サイト)や直営店を活用しましょう!!
Amazonでも「糖質カット(オフ)スイーツ」の詰め合わせが購入できます!
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シャトレーゼの糖質カット(オフ)のこだわりは??
シャトレーゼでは、糖尿病が大きな社会問題と捉え、なんと10年以上前から糖質カット(オフ)商品を開発してきたそうです!
糖質が気になってスイーツを食べられない方々のために、 糖質50%~70%以上をカット!
お菓子の原料である小麦粉、砂糖の代わりに、大豆粉、食物繊維、血糖値が上昇しにくいノンカロリーの甘味料等を使用することにより、糖質カット(オフ)を実現しているそうです!!
なお、シャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツは、長めに保存出来て、食べたいときに食べられるように、すべて冷凍されています!!
シャトレーゼの糖質カット(オフ) スイーツは血糖値が上がりにくい!
なんと、シャトレーゼの糖質カット(オフ)商品にて、食後の血糖値の上昇を試験したところ、 一般的な商品と比較して、血糖値が上昇しにくいことが確認できているそうです!
<ショートケーキの例>
■実施方法
①被験者※に、食後12時間以上空けてケーキ1個を食べてもらう。
※糖尿病患者もしくは糖尿病予備群の方10名
(男性6名、女性4名)
②10名の血糖値の平均を比較する。
糖質カット ショートケーキ | 1個あたり335kcal、糖質6.6g (エリスリトール、マルチトールを除く) |
一般的な ショートケーキ | 1個あたり335kcal、 糖質34.6g |
一般的なショートケーキでは、平均で75の血糖上昇。
糖質カットショートケーキでは、平均16の血糖値上昇だったそうです!
だいぶ上昇を抑えられていますね!!
これは、本当に血糖値を気にする私にはありがたい!!
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糖質88%カット(オフ)とろけるショコラ「生チョコ風」やいかに!
それでは、早速「糖質88%カット(オフ)とろけるショコラ生チョコ風」について、ご紹介していきたいと思います!
こちらのショコラは、なんと砂糖をいっさい使用していないとのこと!!
また、糖質を抑えつつ、生クリームと水溶性食物繊維を豊富に使用することで、なめらかな生チョコ風のショコラに仕上がっているんだとか。
しかも、ショコラ1粒当たりの糖質量が、驚異の0.22g!!!
これは、血糖値などが気になる人にはたまらないおやつですね!!
気になる成分は?
こちらのショコラは、日本食品標準成分表2015ミルクチョコレートと比較して糖質を88%もカットしています!
ショコラ(生チョコ風)なのに、1箱当たりの糖質はたったの5.6g!
エネルギー | 366kcal |
たんぱく質 | 4.1g |
脂質 | 31.1g |
炭水化物 | 26.8g (内、糖質5.6g、食物繊維21.2g) |
食塩相当量 | 0.09g |
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糖質88%カット(オフ)とろけるショコラ「生チョコ風」を実食!
シャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツ、「とろけるショコラ「生チョコ風」」をさっそく食べてみました!
どうやって食べるの?
冷凍商品なので、食べる前に冷蔵庫で5時間程度解凍します!
解凍後は、冷蔵庫で保管し、なるべく早く食べるようにとのことです^^
糖質88%カット(オフ)とろけるショコラ「生チョコ風」の味やいかに?!
こちらのショコラ(生チョコ風)は、箱に入っています^^
中を開けると、このように小さくカットされているショコラが並んでいます!
上のフォルムを外して、早速いただいてみました。
見た目は、上にココアパウダーが乗っていて、ほんと生チョコ風!!!
解凍してあるので、フォークがすーっと入っていき、この感覚も生チョコと一緒‼️
一粒はやや、小さめかな?!
25粒にカットされているので、少しずつ食べやすい‼
ていうか、食べ過ぎなくていい!!
で・・・。
肝心のお味は・・・?!
おおおおお!!!
美味しい!!
口でとろける!!
もっと甘さ控えめさと思ったが、砂糖つかっていないのに?!
しっかりショコラ的な甘さも感じられる‼️
糖質オフだし、あまりカカオの味とかしないのかなと思ったら濃厚!
しっかりカカオ的な香りが口に広がります!
そしてとてもクリーミーな感じもある!
普通の生チョコ食べてるみたい‼️
珈琲にめっちゃあう!!
ひとつ辺りの糖質が少ないから、複数食べても罪悪感なし!
■全体的な感想
これは、リピート!
とにかくおいしい!
なんだろう??原材料にブランデーとか入ってないけど、そんな感じの香りとか風味もふわっと広がる。
それだけ、濃厚な味わい♥
糖質オフなので、初めの一口だけ濃厚なのかと思いきや、きちんとカカオの味が続く!!
気になる方はぜひシャトレーゼを覗いてみてくださいね^^
【amazon】シャトレーゼ(糖質オフ) 糖質カットスイーツ詰合せ 5種類9個入最後までお読みいただきありがとうございました!
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