前置きを飛ばして
ショートケーキの詳細を見たい方はコチラ!
こんにちは。コロナ自粛中のおやつは、もっぱら「シャトレーゼ」にお世話になっているたらこちゃんです。
日頃から糖質制限を行っていた私。
様々な商品を試していました!
ある時、 テレビで気になる商品を発見!
それが、TBS系列人気バラエティ番組『坂上&指原のつぶれない店』で紹介されていた、「シャトレーゼ」の糖質カット(オフ)スイーツ!
明日よる6時30分から放送栗♂️
— 坂上&指原のつぶれない店 (@tsuburenai) February 22, 2020
シャトレーゼ!
大江戸温泉物語!
かっぱ寿司!
モンチッチ!#つぶれない店 #坂上忍 #指原莉乃#大友花恋 #渡邊圭祐 pic.twitter.com/5ff8XpoZC3
放映直後は、オンラインショップ(通販サイト)が全然つながらなくて、少し落ち着くのを待っていました。
そしてついに、お店に行く機会があったので、気になっていた「糖質カット(オフ)商品」を複数購入しました!
今回は数あるメニューの中から、「糖質70%カット(オフ)のショートケーキ」をご紹介していきたいと思います!!
シャトレーゼの糖質カット(オフ)商品って??
シャトレーゼって何??
シャトレーゼは、山梨県甲府市に本社がある食品メーカーで 、社名はフランス語で「ぶどうの城」という意味があるそうです!
シャトレーゼでは、主にケーキやシュークリームなどの洋菓子、和菓子を製造・販売していますが、その他ワインもなどの製造・販売も行っています!!
基本的に商品は、山梨県内の工場にて生産しており、全国の店舗に輸送されています^^
(北海道や九州地方は、各地に工場設置)
シャトレーゼの商品はどこで買える?
商品は、ショッピングセンターなどでは扱っていません><
シャトレーゼのオンラインショップ(通販サイト)や直営店を活用しましょう!!
Amazonでも「糖質カット(オフ)スイーツ」の詰め合わせが購入できます!
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シャトレーゼの糖質カット(オフ)のこだわりは??
シャトレーゼでは、糖尿病が大きな社会問題と捉え、なんと10年以上前から糖質カット(オフ)商品を開発してきたそうです!
糖質が気になってスイーツを食べられない方々のために、 糖質50%~70%以上をカット!
お菓子の原料である小麦粉、砂糖の代わりに、大豆粉、食物繊維、血糖値が上昇しにくいノンカロリーの甘味料等を使用することにより、糖質カット(オフ)を実現しているそうです!!
なお、シャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツは、長めに保存出来て、食べたいときに食べられるように、すべて冷凍されています!!
グリコの糖質50%オフアイス「SUNAO」も超美味しいよ!!!
>>グリコの「SUNAO」アイス最高!糖質50%オフで妊活や糖質制限中のお菓子に最適!
シャトレーゼの糖質カット(オフ) スイーツは血糖値が上がりにくい!
なんと、シャトレーゼの糖質カット(オフ)商品にて、食後の血糖値の上昇を試験したところ、 一般的な商品と比較して、血糖値が上昇しにくいことが確認できているそうです!
<ショートケーキの例>
■実施方法
①被験者※に、食後12時間以上空けてケーキ1個を食べてもらう。
※糖尿病患者もしくは糖尿病予備群の方10名
(男性6名、女性4名)
②10名の血糖値の平均を比較する。
糖質カット ショートケーキ | 1個あたり335kcal、糖質6.6g (エリスリトール、マルチトールを除く) |
一般的な ショートケーキ | 1個あたり335kcal、 糖質34.6g |
一般的なショートケーキでは、平均で75の血糖上昇。
糖質カットショートケーキでは、平均16の血糖値上昇だったそうです!
だいぶ上昇を抑えられていますね!!
これは、本当に血糖値を気にする私にはありがたい!!
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糖質70%カット(オフ)の「ショートケーキ」やいかに!
それでは、早速「糖質70%カット(オフ)のショートケーキ」について、ご紹介していきたいと思います!
本体価格 260円 (税込 280円)
こちらのショートケーキのスポンジは、小麦粉ではなく大豆粉と食物繊維を使用しているそう!ヘルシーですね!!
また砂糖を使用ておらず、エリストールやマルチトールいう糖とで、甘さを表現しているようです!!
しかも、ケーキなのに糖質量が、たったと5g!!!
これは、血糖値などが気になる人にはたまらないおやつですね!!
気になる成分は?
こちらのショートケーキは、日本食品標準成分表2015ショートケーキと比較して糖質を86%もカットしています!
エネルギー | 244kcal |
たんぱく質 | 4.3g |
脂質 | 21.5g |
炭水化物 | 5.1g(内、糖質12.1g、食物繊維3.0g) ※エリスリトール,マルチトール除いた糖質量5.0g |
食塩相当量 | 0.1g |
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糖質70%カット(オフ)の「ショートケーキ」を実食!
シャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツ、「糖質86%カット(オフ)のショートケーキ」をさっそく食べてみました!
糖質86%カット(オフ)の「ショートケーキ」の味やいかに?!
まず食べる前に、10℃以下で6~7時間を目安に、解凍しておきます!
ケーキの上に苺は乗っていないけど、見た目は普通にショートケーキ!
フォルムを外して食べていきます!
たったの糖質5gでケーキが食べられるなんて!!
どきどき。どんな味がするのか?!
さて、一口。
んまっ!!!
苺のジャム(ピューレ)の部分が甘くて、程よい酸味で美味しい!!
糖質オフなので、甘味をもっと抑えてあるのかと思いましたが、しっかりケーキの甘味を感じられます!
スポンジがあまり分厚くないから、重たくない!
クリームも甘すぎず、くどくないから食べやすい!!
ちなみに苺ジャムの部分は、ケーキの半分まで!
途中で苺の味は消えますw
もっと苺味を堪能したかったが、これ以上入れると糖質あがるんだろうな!我慢!
スポンジはそんなに甘くない。
残り半分は、スポンジとクリームを楽しむ感じw
スポンジのフワフワ感を期待すると、そこは残念かも><
スポンジはちょっとぼそぼそしている感じはするけど、クリームの層が厚くて絶妙にマッチしているし、お手頃だし全然気にならないかな!
■全体的な感想
普通のいちごのショートケーキと変わらない甘さで糖質オフなら、最高!!
苺が乗っていないけど、別に気にならないし、ケーキの苺ジャム(ピューレ)が、すごく美味しい!!
ボリュームもしっかりあるので、「スイーツを食べている」という満足感はしっかり味わえます!!
解凍に時間がかかるので、今すぐ食べたい!っていう時に程よくレンジで解凍すれば大丈夫かな?!
値段も280円とお手頃だし、血糖値の上昇を気にしないで食べられるので、リピ買い決定です!!
気になる方はぜひ、シャトレーゼを覗いてみてください!!
シャトレーゼ(糖質オフ) 糖質70%カットのアイス詰合せ 3種類12個入最後までお読みいただきありがとうございました!
グリコの糖質50%オフアイス「SUNAO」も超美味しいよ!!!
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