前置きを飛ばして
ムースケーキの詳細を見たい方はコチラ!
こんにちは。絶賛自粛中のたらこちゃんです。
糖質制限を行っていた私。
様々な商品を試していました!
そんな時、 テレビで気になる商品を発見!
それが、TBS系列人気バラエティ番組『坂上&指原のつぶれない店』で紹介されていた、「シャトレーゼ」の糖質カット(オフ)スイーツ!
明日よる6時30分から放送🧚♂️
— 坂上&指原のつぶれない店 (@tsuburenai) February 22, 2020
シャトレーゼ!
大江戸温泉物語!
かっぱ寿司!
モンチッチ!#つぶれない店 #坂上忍 #指原莉乃#大友花恋 #渡邊圭祐 pic.twitter.com/5ff8XpoZC3
放映直後は、オンラインショップ(通販サイト)が全然つながらなくて、少し落ち着くのを待っていました。
そしてついに、お店に行く機会があったので、気になっていた「糖質カット(オフ)商品」を複数購入しました!
今回は数あるメニューの中から、「糖質86%カット(オフ)のムースケーキ」をご紹介していきたいと思います!!
シャトレーゼの糖質カット(オフ)商品って??
シャトレーゼって何??
シャトレーゼは、山梨県甲府市に本社がある食品メーカーで 、社名はフランス語で「ぶどうの城」という意味があるそうです!
シャトレーゼでは、主にケーキやシュークリームなどの洋菓子、和菓子を製造・販売していますが、その他ワインもなどの製造・販売も行っています!!
引用元:Chateraseホームページ
基本的に商品は、山梨県内の工場にて生産しており、全国の店舗に輸送されています^^
(北海道や九州地方は、各地に工場設置)
シャトレーゼの商品はどこで買える?
商品は、ショッピングセンターなどでは扱っていません><
シャトレーゼのオンラインショップ(通販サイト)や直営店を活用しましょう!!
Amazonでも「糖質カット(オフ)スイーツ」の詰め合わせが購入できます!
※Amazonはムースケーキはなし
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シャトレーゼの糖質カット(オフ)のこだわりは??
シャトレーゼでは、糖尿病が大きな社会問題と捉え、なんと10年以上前から糖質カット(オフ)商品を開発してきたそうです!
糖質が気になってスイーツを食べられない方々のために、 糖質50%~70%以上をカット!
お菓子の原料である小麦粉、砂糖の代わりに、大豆粉、食物繊維、血糖値が上昇しにくいノンカロリーの甘味料等を使用することにより、糖質カット(オフ)を実現しているそうです!!
なお、シャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツは、長めに保存出来て、食べたいときに食べられるように、すべて冷凍されています!!
シャトレーゼの糖質カット(オフ) スイーツは血糖値が上がりにくい!
なんと、シャトレーゼの糖質カット(オフ)商品にて、食後の血糖値の上昇を試験したところ、 一般的な商品と比較して、血糖値が上昇しにくいことが確認できているそうです!
<ショートケーキの例>
■実施方法
①被験者※に、食後12時間以上空けてケーキ1個を食べてもらう。
※糖尿病患者もしくは糖尿病予備群の方10名
(男性6名、女性4名)
②10名の血糖値の平均を比較する。
糖質カット ショートケーキ | 1個あたり335kcal、糖質6.6g (エリスリトール、マルチトールを除く) |
一般的な ショートケーキ | 1個あたり335kcal、 糖質34.6g |
一般的なショートケーキでは、平均で75の血糖上昇。
糖質カットショートケーキでは、平均16の血糖値上昇だったそうです!
だいぶ上昇を抑えられていますね!!
これは、本当に血糖値を気にする私にはありがたい!!
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糖質86%カット(オフ)ムースケーキやいかに?!
それでは、早速「糖質86%カットのムースケーキ」について、ご紹介していきたいと思います!
このムースケーキは、低糖のショコラムースと、低糖のフランボワーズムースの2層で作られており、ショコラの濃厚な甘みとフランボワーズの酸味の両方を味わえるようになっています!
気になる成分は?
こちらのムースケーキは、日本食品標準成分表※2015ショートケーキと比較して糖質を86%カットしているそうです!
甘そうなムースケーキなのに、糖質はたったの4.1g!
血糖値が気になる私にとっては、本当にありがたい!
エネルギー | 201kcal |
たんぱく質 | 3.7g |
脂質 | 18.4g |
炭水化物 | 12.5g(内、糖質9.6g、食物繊維2.9g) エリスリトール※除いた糖質量4.1g |
食塩相当量 | 0.06g |
ムースケーキの大きさはどれくらい?
横幅は9㎝程度ですかね。
大きすぎず小さすぎず、普通のムースケーキの大きさかと思います!
容器に入っているので、お皿は要らなかった!
このまま食べられるので、便利!
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糖質86%カット(オフ)ムースケーキを実食!
シャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツ、「糖質86%カットのムースケーキ」をさっそく食べてみました!
どうやって食べるの??
冷凍商品なので、食べる前に10℃以下で6~7時間を目安に解凍します!
解凍時間の目安は結構長いですが、我が家では冷蔵庫に移してから2時間くらいでわりと早く解凍できちゃいました。
自宅の冷蔵庫の温度や環境によるかもしれませんので、食べる前に適宜確認してもいいかもしれません!
糖質86%カットのムースケーキの味やいかに?!
早速スプーンですくいます!
しかし!ここはまだ容器の端なので、ショコラムースしかでてきません。
まずショコラムースの部分のみ食べてみました!
ショコラの味がしっかりして濃厚!
本当に低糖質なの?!という味!!
おいしい!口に広がる!
もう少し先にスプーンをいれると、フランボワーズの部分が出てきました!
きちんとムースが2層になっている!!
ショコラムースとフランボワーズの部分を一緒に食べてみると・・・
おおお!程よいベリー味!
しっかりフランボワーズ独特の酸味がします!
ショコラムースの甘い味とこの酸味がめっちゃマッチしてる!
一番下に敷いてあるココアスポンジもいい味出していて、何層にも重なった味が絶妙に広がる!
真ん中辺りまで食べ終わったが、フランボワーズの層もまだ残ってる!
美味しくて食べ終わるのがもったいない><
ムースの上に乗ったグラサージュショコラとアーモンドの歯応えがまたいい!
これはりピ買い決定!
はい!あっという間に食べ終わりました^^
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■全体的な感想
私的には、今のところこれまで食べたシャトレーゼの糖質カット(オフ)スイーツの中で一番美味しいと思いました‼️
糖質4.1gなのに、しっかりした甘さとショコラ・フランボワーズの味が味わえるので、血糖値が気になってスイーツが食べられないストレスから解放されそう><!
また他のシャトレーゼの糖質カット(オフ)商品も食べてみて、色々比較してみたいと思います!!
気になる方はぜひシャトレーゼを覗いてみてくださいね^^
最後までお読みいただきありがとうございました!
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