こんにちは。コストコが大好きな、主婦たらこです。
先日買い物に行ったところ、新商品の「ヴィーガンボロネーゼ」なるお惣菜を発見!!
見た目シンプルだし、なんか素朴な感じだけど(失礼)買ってみました!!
予想以上に美味しかったので、詳細をご紹介したいと思います!
ヴィーガンボロネーゼ
■内容量
1130g
■金額
¥1180(税込)
■消費期限
製造日含めて3日間
内容量は、1000g超え!さすがコストコ!大容量!!
4~5人前だそうですが、夫婦二人で、購入日の夜と、翌日のランチとしていただきました^^
原材料
ボロネーゼと言えば、ひき肉ですが、ご覧の通りひき肉は入っていません!
ひき肉の代わりに今流行り?の大豆のお肉を使っているようです!
そりゃそうだ!「ヴィーガンフード」だから!
ヴィーガンとは、肉、魚、卵、乳製品、ハチミツなど、動物や昆虫が関与しているものも食べない、
完全な菜食主義者です。
引用元:サムライキッチン
原材料をよく見ると、余計な化学調味料もほとんど入ってなさそう!
こりゃ健康的な料理に違いない!
栄養成分
100g当たりの栄養成分は以下のとおりです。
熱量 | 138kcal |
たんぱく質 | 4.6g |
脂質 | 6.3g |
炭水化物 | 14.9g |
食塩相当量 | 0.5g |
材料などが異なるので、単純比較はできないんですが
参考までに・・・
通常のボロネーゼは、スパゲッティやひき肉100gを使用して、総カロリー832kcal(※)みたいなので、それに比べるとだいぶ低カロリー!!!
それに通常のボロネーゼの炭水化物は、91.6g(※)あるみたいなので、これまたコストコの「ヴィーガンボロネーゼ」はだいぶ少ない?!
カロリーや糖質を気にする方にも、すごくいい料理なんじゃないでしょうか?!
(※)参考:ボロネーゼのカロリーと栄養を詳細分析
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「ヴィーガンボロネーゼ」実食!
1食あたり200~250gくらいを、耐熱皿に入れました。
電子レンジで、10~15分加熱となりますが、500wで5分程度の過熱で十分熱くなりました。
早速一口食べてみることにーー!
原材料を見て、あまり化学調味料とか入ってなさそうだったので、もっと素朴な味なのかと思ったら、めっちゃ美味しい!!
普通にイタリアンレストランで食べるボロネーゼのよう!!
上にかかっていたパセリや、原材料にあったバジルやローズマリーなどのハーブ系の味がほんのりするのと、トマトソースが酸っぱすぎず、めっちゃパスタとうまく絡み合っていて、美味しい!!
パスタは、貝殻のような形!
大きさは4~5㎝くらいありそうな、大き目のパスタなので、しっかり食べ応えがありました!
で、ひき肉使ってないって話ですが、見た目はひき肉!!!!
味も食感も完全にひき肉感がハンパない!!!
これ、本当に肉じゃないんだよね????
と、主人と何度も疑って、原材料を10回は見直しましたねw
でも「肉」の文字は見当たらない(当たり前)!!
これ大豆なんだ?!っと疑いながら食べましたが、とにかく美味しい!!!
リピ買い決定しました!!!
主人は、加熱する際にとろけるチーズを乗せて、ラザニア風に!!!
そのまま食べても十分美味しかったですが、チーズを入れることでより味に深みとコクが出て美味しかったみたいですよ!!
翌日のランチでも、同じように食べました!
食べきれないときは、冷凍保存してもいいかなと思いましたので、次回購入した際にはストックしておきたいと思います!!
気になる方は是非お試しください!!
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