こんにちは。
妊娠糖尿病予備軍、絶賛糖質制限中のたらこです!
様々な糖質オフ麺を試している私。
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今回は、低糖質の「TOFU NOODLE(豆腐麺)」をご紹介したいと思います!
①豆腐麺専用のつゆ付きなので、味付けを気にしなくていい!
②たんぱく質(プロテイン)も摂れる!!
③容器入りなので、洗い物が無くて楽!
ちなみに今回ご紹介する「TOFU NOODLE(豆腐麺)」は、豆腐、厚揚げ、油揚げを製造する食品メーカー、「相模屋」さんから発売されている、豆腐麺です!
「相模屋」さんは、安心安定の生産工程にこだわっており、高品質でおいしくて新鮮な豆腐を提供している、食品メーカーです!
>>相模屋のこだわり
![たらこ](https://tarakochan.com/wp-content/uploads/2020/03/km258018497712127215316-150x150.png)
これは、期待できそうだ!
そんな「相模屋」さんの「TOFU NOODLE(豆腐麺)」を、2種類食べてみました!
スープ(つゆ)と豆腐麺がおいしすぎてビックリしたので、ぜひご紹介したと思います!
すだち トムヤムクン
TOFU NOODLE(豆腐麺)すだち
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まず、初めに「すだち」味からご紹介していきたいと思います!
■内容量:150g(とうふ麺+豆乳仕立てスープ320g、スープ30g)
気になる栄養成分・原材料は?
■原材料
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ご覧の通り、主な原材料は豆腐麺となっており、豆乳もふんだんに使用されている様子!
スープ(つゆ)には、すだちの果汁が含まれているようで、味に期待が持てます!!
■栄養成分
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麺は、糖質0.6g! スープ(つゆ)も2.8gと少ない!
そしてカロリーはたったの24kcal!
スープ(つゆ)と合わせてもたったの74kcalで、ダイットにも最高!
![](https://tarakochan.com/wp-content/uploads/2020/07/20200713_124006-1024x768.jpg)
それから、糖質オフ麺はこんにゃく麺が多く、たんぱく質はほとんどありませんが、今回は豆腐麺&豆乳仕立てのスープ(つゆ)で、たんぱく質8.8g!
健康的にも良さそうですね!!
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TOFU NOODLE(豆腐麺)すだちを実食!
まず、「すだち」味を食べてみました!
写真のように、袋を開けると、豆乳麺の入った容器とスープ(つゆ)がセットで入っていました。
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この豆乳麺は、この容器の中で、豆乳入りのだし汁に浸かっているようですね!
この豆乳麺を、もう一つのプラスチック容器に移していきます!
①のビニールのフタをした方向にはがしていきます。
①のビニールをはがしたら、この開いた隙間から豆乳仕立てのだし汁を、プラスチック容器に移します!
ていうか、この豆乳も入れるんだ?!
豆乳仕立てのだし汁を容器に移したら、残りの豆腐麺も移していきます。
容器の②のビニール部分をはがします。
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お!豆腐麺は固まっているけど、結構ボリュームあるぞー!
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固まっていた豆腐麺をほぐしてみます!
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続いて、この豆乳麺&豆乳仕立てだし汁の中に、付属のスープ(つゆ)を入れていきます!
ていうか、一緒に混ぜちゃうんだ?!
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とりあえず、上にかけてみました!
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豆乳とすだちのスープ(つゆ)って、分離しそうだけど、うまく混ざった‼️
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見た目は、豚骨スープみたいな感じ??
いったいどんな味がするんだろう??
食べた感想をご紹介していきたいと思います!
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まずスープ(つゆ)!!!
え!?めっちゃ美味しい!
豆乳仕立てのだし汁が入っていますが、あまり豆乳くさくない!
すだちの程よい柑橘系の酸味が、豆乳のクリーミーさとマッチしてる‼️
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豆腐麺は、あまり歯応えないけど、豆腐の味はそれほどしない!
スープの味を邪魔しない!水っぽくないので、スープとの相性が抜群‼️
味はぼやけないので、豆腐麺とよくからんで、めっちゃ美味しい‼️
麺も縮れていて長いので、よくスープと絡む!
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めちゃめちゃ爽やかで美味しい!
なんか、見た目と食べた時のギャップがいい意味で激しいかも(笑)
もっと豆乳のコクや担々麺みたいなのを想像してたけど、さっぱり、でも味はしっかりした清涼感のあるヌードル!
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麺の量も結構あります‼️
豆乳と豆腐面でたんぱく質もとれる!
味付け不要!容器も不要!便利すぎ‼️
今まで食べた糖質オフ麺で一番美味しい‼️
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TOFU NOODLE(豆腐麺)トムヤムクン
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次に「トムヤムクン」味をご紹介していきたいと思います!
■内容量:150g(とうふ麺+豆乳仕立てスープ320g、スープ30g)
気になる栄養成分・原材料は?
■原材料
![](https://tarakochan.com/wp-content/uploads/2020/07/20200715_134341-1024x768.jpg)
ご覧の通り、主な原材料は豆腐麺となっており、豆乳もふんだんに使用されている様子!
スープ(つゆ)には、レモングラスやエビの粉末が含まれているようで、味に期待が持てます!!
■栄養成分
![](https://tarakochan.com/wp-content/uploads/2020/07/20200715_134350-1024x768.jpg)
麺は、糖質0.6g! スープ(つゆ)も2.1gと少ない!
そしてカロリーはたったの24kcal!
スープ(つゆ)と合わせてもたったの80kcalで、これまたダイットにも最高!
![](https://tarakochan.com/wp-content/uploads/2020/07/20200715_134328-1024x768.jpg)
それから、糖質オフ麺はこんにゃく麺が多く、たんぱく質はほとんどありませんが、今回は豆腐麺&豆乳仕立てのスープ(つゆ)で、たんぱく質8.4g!
健康的にも良さそうですね!!
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TOFU NOODLE(豆腐麺)トムヤムクンを実食!
![](https://tarakochan.com/wp-content/uploads/2020/07/20200715_134514-1024x768.jpg)
トムヤムクンも、「すだち」と同様、豆乳麺の容器とスープ(つゆ)が入っています!
すだちと同様に豆乳仕立てだし汁をまず容器に移し・・・
次に豆乳麺を容器に移していきます!
トムヤムクンのスープ(つゆ)をかけます!
結構色が濃い!!
混ぜると担々麺のスープみたいな感じになりました!
豆乳仕立てのトムヤムクンの味は、未知の世界!!
いったいどんな味がするのか?!
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まずスープを一口!
めっちゃ美味しいー!!!
レモングラスの酸味が広がる‼️
すだちとは異なるアジア料理系の酸味がきちんと表現されてる!
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えびの海鮮系の味もしっかり味わえます‼️
そしてスープに深みがある‼️
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美味しすぎてやばい!ピリ辛も味わえる‼️
味がしっかりしていて、ぼやけないので、やさしい味の豆腐麺と絡み合っておいしい!
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濃すぎずちょうどいい!味も薄くならない‼️
豆腐とか豆乳の味をほとんど感じないので、トムヤムクンの独特の風味を邪魔しない‼️
麺の量もしっかりある!!
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すだちも超おいしかったけど、トムヤムクンもやばい!
パクチーを忘れたので次回は必ず入れたい‼️
まさか糖質オフで、本格的なトムヤムクン味を楽しめるとは!
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ダイエットや糖質制限に是非「TOFU NOODLE」を!!!
糖質やカロリーが低くて、こんなに美味しい豆腐麺は初めてでした!
容器も付いているので、洗い物も出ないし、麺の量も比較的多いほうかと思うので食べ応えもあります!
デメリットはまったく見当たりません!!
ダイエットや糖質制限をされている方には、ぜひ食べてもらいたいです!!!!
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