こんにちは。現在コロナ禍で、絶賛自粛中のたらこです。
様々な理由から糖質制限をしている私ですが・・・
(詳細は>>自己紹介をご覧ください^^)
自粛中の昼食が糖質爆弾の麺類ばかりになり、困っていたところ最近お世話になってるのが、「シマダヤ」の「糖質40%オフ本うどん」!
麺類の糖質をあまり気にしなくて良いのと、このシマダヤの「糖質40%オフ本うどん」で、昼食のレパートリーが増えて助かっています!!
今回は、その「糖質40%オフ本うどん」をご紹介していきたいと思います^^
「糖質40%オフ本うどん」の中身やいかに?!
今回ご紹介するシマダヤから発売されている「糖質40%オフ本うどん」は、1食180gとなっており、通常のうどんは1玉200gで販売していることが多いので、やや少なめ!
なお、茹でてざる・かけうどんにしたり、自分好みに調理できるようになっています。
気になる成分は?
国産の小麦粉を100%使用し、国内で製造されているうどんなので品質的にも安心!
そしてシマダヤから発売している通常の讃岐うどんと比較して、糖質を40%カットしているそうです^^
ちなみに気になる栄養成分は以下のとおりです!
エネルギー | 192kcal |
たんぱく質 | 7.7g |
脂質 | 2.0g |
炭水化物 | 44.1g |
ー糖質 | 27.0g |
ー食物繊維 | 17.1g |
食塩相当量 | 0.3~1.5g |
うどん1玉200gの糖質は、41.6g※もあるそう!
比較するとシマダヤの「糖質40%オフ本うどん」は27.1gなので、やはり糖質が抑えられているようですね^^
※<参考>Healmethy Press
賞味期限は?
賞味期限は15日間です。
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「糖質40%オフ本うどん」はどこで買えるの?
私は近くのスーパーで見つけた際に、複数購入して冷凍保存しています。
1食115円です^^
なお、販売エリアが限られているようです><!
インターネットでの販売を探したのですが、現在扱っていないようですね><
気になる方は、ぜひお近くのスーパーを覗いてみてくださいね^^
糖質30%オフのうどんは、Amazonで買えるようです。
「糖質40%オフ本うどん」の調理方法は?
まず鍋で茹でます。茹で時間の目安は以下のとおりです!
煮込みうどん | 約2分半 |
かけうどん | 約2分半 |
ざる・冷やしぶっかけ | 約3分半 |
私は、うどんを茹でた後、温かい麺の上から「麺の素」をかけるスタイルで食べることが多いです!
昼食づくりに時間をかけたくない私は、上から素をかけるだけという簡単調理が最高!
ということで、一旦ざるでうどんのお湯を切ります。
熱いままお皿に盛ります。
ちなみによく使用するトッピングは、ささみ・ゴーヤ・豆苗です!
豆苗以外は冷凍しておくことで、昼食の際にすぐ食べられる!!
豆苗は、うどんのお湯を切る際に、一緒にお湯を通すだけ!
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おすすめの味付けはコチラ!!
ここで次に登場するのが、イトーヨーカドーで販売しているセブンプレミアムの「汁なし担々麺の素」です!!!
■汁なし担々麺の素
2袋入り 税込170円
ちなみに今回使用する「汁なし担々麺の素」意外にも、セブンプレミアムには「麺にかける素シリーズ」が豊富です!!
引用元:セブンプレミアム向上委員会
これが超万能!うどんかけるだけ!
こんな感じに仕上がります^^
なお、別の日は、同じくセブンプレミアムの「ごまだれ」つゆを上からかけていただきました!これも簡単で便利!
■ごまだれ(ストレートつゆ)
500ml 税込み203円
これもかけるだけの万能調味料!
ごまだれについては、常備しておけば他の料理にも使用できるので便利!
以下のネット通販も可能です^^
【セブンプレミアム】ストレートつゆ・ごまだれ■その他
お好みのうどんスープで温かいうどんにしたり、ソースで炒めて焼うどんにしたりもできるので、このシマダヤの「糖質40%オフ本うどん」で、昼食のレパートリーが増えて助かっています!!
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「糖質40%オフ本うどん」を実食!
実際にうどんはどんな味かというと・・・。
食感はやややわらかめで丸亀ほどのコシは強くないが、うどんを食べてる感覚がきちんとある!
今まで食べてきた糖質0麺は、どうしても水っぽかったりこんにゃく感がぬけないが、水っぽさがないし普通にうどん!
柔らかめではあるものの、麺としての食感はきちんと残っていて、麺もプチプチ切れてしまうことなく、長さもしっかりある!
丸亀ほどのコシや小麦粉感を求めてしまうと、物足りなさを感じるかもしれませんが、十分うどんを味わえるので、これで糖質が少ないなら、最高!
麺のボリュームは、180gと通常より少なめに感じるが、その分トッピングを増やすことでより健康的に!!!
納豆なんかも入れちゃいます!!
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「糖質40%オフ本うどん」で素敵な低糖質ライフを!
ということで、すっかりこちらのうどんを気に入った我が家では、シマダヤの「糖質40%オフ本うどん」を常備しています!!!
これを常備しておけば、いろんなかけるもので、アレンジ出来るので飽きない‼️
気になる方はぜひお近くのスーパーで探してみてくださいね^^
最後までお読みいただきありがとうございました!
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